防油煙設備 樂華夜市全裝了

〔自由時報記者陳韋宗／新北報導〕新北市環保局統計，去年檢舉餐飲油煙污染案件共五千二百七十三件，今年一至五月也有一千八百六十七件，幾乎年年登上空污陳情案類第一名；為改善油煙污染，環保局與市場處合作，輔導全市十大夜市小吃攤裝設「油煙防制設備」，永和樂華夜市五十六攤會產生油煙的小吃攤全部裝了，成為全台首例。

樂華夜市管委會副總幹事林順正表示，民眾只要敲敲鍵盤、撥個電話，稽查人員馬上來開罰，攤商其實承受很大壓力，因此與里長、公所及環保單位召開多次協調會，讓攤商了解居民心聲，「這是大家願意做環保的主要因素」。

攤商：環保睦鄰 舒服逛夜市

夜市攤商楊老闆則說，油煙污染被檢舉一次就罰五千到十萬元，裝油煙設備也頂多五萬元，與其一直被罰錢，不如一次做好，大家來逛夜市也比較舒服。

環保局副局長王美文表示，油煙污染是夜市衍生最嚴重的環境公害，樂華夜市攤商去年起陸續裝設油煙防制設備，空污陳情比例明顯降低。

學者：環境問題應同步改善

不少學者雖然支持新北推動環保夜市，卻也擔憂難落實執行。東南科技大學環境工程系副教授華梅英表示，油煙處理設備體積龐大、佔空間，易引起攤商反彈，且夜市問題不只油煙污染，其他環境問題也應同步改善。

台北科技大學環境工程與管理研究所教授章裕民建議，應訂定罰則，建立制度，政策才能有效落實。

環局：評比獎勵、全市推廣

對此，空氣品質維護科科長孫忠偉表示，業者製造環境污染，改善本來就是義務，且若都由政府補助，業者沒有心投入環保，很難永續發展，因此目前傾向與各夜市管委會溝通，輔導攤商自主改善，後續也考慮與市場處研擬評比或獎勵措施，加強夜市管理。

轉載自 自由時報