北市消防局呼籲 廚房用火應注意

【本報台北訊】民眾保健康，在家自己煮，台北市消防局提醒民眾，居家使用火、電及瓦斯應注意，尤其是要選用合格爐具及瓦斯管線、避免管線拉扯或壓迫、確實做好定期檢查、注意使用爐火安全。

消防局呼籲，瓦斯爐具應選用貼有CNS國家標準合格標籤、產品瑕疵意外責任險「TGAS」標籤，管線應符合CNS規定使用「燃氣用橡膠軟管」，並遠離火源。

若瓦斯管配置在壁櫥後或抽屜內側，應使用隔板區隔，避免因開抽屜或堆放過多物品使瓦斯管線受拉扯、壓迫而發生脫落、漏氣。

廚房應保持清潔，防止老鼠咬管線，定期檢查管線、套環是否鎖緊，應注意管線長度不宜過長，加安全夾防止脫落。

烹煮食物，做到「人離火滅」，烹調期間勿任意離開，若須離開，應關閉爐火或設鬧鐘提醒，有突發狀況，應立即切斷瓦斯開關。

轉載自 人間福報