公館商圈餐廳火警　疑排油煙機油垢釀禍

北市羅斯福路三段巷內一間專門販售咖哩的餐廳，24日上午突然傳出火警意外，警消獲報後前往現場灌救，目前初步了解起火點在廚房的排油煙機，目前並未傳出人員傷亡。

轉載自蘋果新聞

統領達人

排油煙機小常識:

Q:開啟了抽油煙機但油煙有一半都向四周外散沒被吸進排油煙機內排出至室外，造成的原因有       下列:

A:油網卡油垢過厚未清潔阻礙了正常吸排煙功能。(將油煙拆下清洗乾淨或將油網拿掉不安裝)

A:鋁風管內有鳥築巢阻絕了吸排油煙的順暢。 (在室內檢修可拆下鋁風管看管路內是否有異物或者是油機風胃內是否有羽毛.

雜草.樹枝等異物，室外的話則可拿取較長竹竿或者鐵絲往鋁風管口處插入檢查，解決方法可以是將鳥巢異物清除掉，或者

是更換新鋁風管，鋁風管室外出口處可往下拉長或是在鋁風管出口處加裝鐵絲網以防再次發生)

A:排油煙機安裝吊掛高度是否過高而導致吸力減弱。

(正常標準安裝高度為65-70公分，若超過此標準則將油機取下重新安裝於標準高度)

A:煮食一頓餐常常都是滿身汗，就因如此使用者會開電風扇或者是開窗戶來散熱，而這些外來環境因素一會產生氣場亂流，

    二會    造成排油煙機無法發揮正常功能，而使得油煙滿廚房飛，油煙味佈滿整個空間內。

   (教導解說告知使用者這些外來之風皆會影響到排油煙機之正常作動，平常可以開窗戶、開風扇，但於煮食時請暫時關閉，

    此一現象屬環境人為因素，非產品不良)

A:室外的風經由鋁風管進入屋內(倒灌風)，此情形可由排油煙機不啟動時，檢修查看排油煙機的風葉是否會慢慢運轉著。倒

   灌風    也會造排油煙不順暢而回灌至室內影響排煙吸力效果，也造成廚房油煙味滿佈。

  (檢查室外鋁風管的角度，如是直接排出無彎度角的，則將鋁風管往下拉長，即可改善倒灌風情形，或者是加裝防鳥雷達網

    亦可改善)