不少民眾家裡都是使用嵌(ㄑ一ㄢ)入式電陶爐，根據北市消防局統計，光是今年內就發生2起電陶爐火災事件，由於火力控制開關大多是旋鈕式或觸碰感應，屋主在爐面或周邊堆放雜物容易誤觸開關引發火災，消防局建議、在家要避免寵物跳上爐面，也不要堆置物品以免發生危險。

廚房內的電陶爐燒成一片焦黑，看不出原先面貌，上頭雜物也被燒得面目全非，幸運的是火勢沒繼續延燒，另一個住處，屋主把紙箱暫時放置流理台，卻忘了爐子上有餘溫造成火災，根據台北市消防局統計，6年內，有8起電陶爐引發火災事件，今年也有2起，其實和民眾的使用習慣很有關連。

消防局火調科技士：「它的設計的話通常是嵌入式的，跟桌面落差比較小的，民眾常常會在不注意的情況下，把東西放在上面造成它開始加熱續熱。」

嵌入式電陶爐透過線圈加熱傳導到玻璃，產生200多度高溫，但火力控制開關大多是旋鈕式或觸碰感應，如果民眾在爐面堆放物品，容易因為誤觸開關引發火災。實際測試，電陶爐加熱一段時間，玻璃面產生高溫，接著關掉開關，把餐巾紙放上爐面立刻起火燃燒。

電陶爐業者：「鍋子拿走了以後，他手去碰觸會受傷，把易燃的東西放在上面，它會引燃，感應爐(微晶調理爐)它是透過鍋底電流感應產生熱，它如果鍋子沒放上去，它沒有感應就不會產生危險。」

業者建議，萬一擔心危險，還有微晶調理爐，電流傳導熱能到鍋底，高溫不會停留在爐面上，使用上相對較安全，不論如何，家裡有電陶爐得避免幼童靠近，周遭也別堆放物品，正確的使用方式，預防意外發生。